Rychlé miso nudle

recept obsahuje: pórek, celer, vločky Nori, slunečnicová semena, slunečnicový olej, mořskou sůl, rýžové nudle, vodu(zeleninový vývar), sojové miso, škrob Kuzu, umeocet.
Suroviny nakoupíte výhodně v našem obchodě, po registraci získáte slevu.

Jednoduchý recept na rychlé jídlo s rýžovými nudlemi. Namočte si 100g nudlí (pro jednoho) do studené vody. Pod deseti minutách dejte podle návodu vařit do slané, vroucí vody. Po změknutí nudle propláchněte studenou vodou, nebudou se lepit. Nakrájejte najemno pórek a celer. Na slunečnicovém oleji orestujte zeleninu, přidejte sůl a slunečnicová semena. Po chvíli směs zalijte vodou, nebo zeleninovým vývarem. Povařte a ke konci varu si připravte dvě lžičky škrobu Kuzu - rozmíchejte v troše studené vody na mlíčko, teprve potom dejte do polévky (zahustí se trochu). Potom v troše teplého vývaru rozmíchejte miso (lžičku) na hnědou šťávu a tu přidejte nakonec varu. Kápněte do polévky malinko umeocta. Servírujte v hlubokém talíři, nebo misce s rýžovými nudlemi, posypte vločkami Nori. Nudle se pokuste připravovat současně s polévkou, abyste je servírovali ještě teplé.