Rychlý, zdravý dort z padaných jablek

recept obsahuje: celozrnný kuskus, padaná jablka, skořici, meduňku, hřebíček, mořská sůl
suroviny nakupujte v našem e-shopu kde získáte doživotní slevy


Padají vám jablka a nevíte co snimi? Připravte dětem zdravý dortík z padaných jablek, který je velmi jednoduchý a rychlý. Pokud ještě koukáte na televizi, tak si u ní vykrájejte a oloupejte pár zralých jablek. Na množství nesejde až tolik. Mohu odhadnout : na jedno celé pěkné jablko 50 - 100g kuskusu. Čím více jablek, tím je dortík sladší, ale zase řidší. Jablka nakrájejte na kousky, zalijte vodou, přidejte špetku soli, dva hřebíčky a uvařte do měkka. Vody dejte tolik, aby se všechna nevyvařila a ve vzniklé šťávě šel ještě uvařit kuskus. Jakmile jsou jablka měkká a v hrnci je tak akorát šťávy na dovaření kuskusu, pouze vypněte plamen, vyndejte hřebíčky, nasypte adekvátní množství kuskusu a přiklopte pokličkou. Ještě jednou po minutě zkontrolujte a promíchněte. Kuskus nesmí být moc suchý. Rozhodně použijte víc vody než v návodu kuskusu a ještě počítejte, že se voda vypaří při vaření jablek. (pokud se píše na kuskusu dvojnásobek vody, dejte trojnásobek)
 Podávejte buď teplou verzi - což je spíš kaše, nebo vychlazený - ztuhlý dortík. Přihlédnul bych teplotě počasí. Posypte skořicí, ozdobte meduňkou, nebo mátou. Podzimní moučníček jako vyšitý a to vám ta jablka mohli sníst sršni..