Rajčata, celery, mozarella

recept obsahuje: celer, cibule, rajčata, řapíkatý celer, olivový olej, kari, mahá, papriku, sůl
recept na odlehčení nejtěžší stravy

Nejde o nic moc výživného, pro milovníky fritovaných večeří, rádoby atraktivní chuťovku bez masa. Je to tučnější jídlo, kořeněné, mohlo by to vyhovovat.
Rajčata, cibuli, celer nakrájejte na tenké plátky, nasolte, poskládejte na olejem vymazaný pekáč. Na řady této zeleniny polžte plátky mozarelly, posypte kořením a řapíkatým celerem, pokapejte olivovým olejem. Sýr můžete použít dle vlastních zkušeností, ani nevím který jak vypadá v troubě :-). Všichni zapékají s mozarellou, tak je tam.. nemá to zdravotní odůvodnění. Na pánvi, na sucho pečený plátek chleba jako přílohu a hurá, jíme bez masa. Můžete přihodit po italsku nakládanou olivu. Na rajčata si počkejte do léta, v zimě jíte chemikálie.