zdravá sojová omáčka shoyu

Shoyu je sojová omáčka vyrobená podle původních receptur. Vzniká při výrobě misa. Ještě můžete používat i sojovou omáčku Tamari, ta je dražší, bývá prodávaná jen v bio kvalitě a je bezlepková. Obě sojové omáčky díky postupům při výrobě mají co tělu dát, kromě toho, že osolí a ochutí jídlo. Perfektní je shoyou i tamari  podávaná k tradičnímu japonskému sushi. Potrvina potřebné k výrobě sushi nakupujte u slinivkáře s 5% slevou.

  Ostatní sojovky na trhu (i drahé) obsahují cukr, ocet, chemii, nedodají Vám nic, spíš jenom uškodí. Nemají se skutečnou sojovou omáčkou moc společného.
Shoyu a Tamari mají dokonalou chuť.

Sójovou omáčku kupujte u slinivkáře s 5% slevou

 

shoyu - zdravá sojová omáčka