ječné noky s červenou cizrnou

recept obsahuje: cizrnu, ječné noky, červenou řepu, klíčky mungo, červenou cibuli, vodu, sůl. Suroviny nakoupíte výhodně v našem obchodě, po registraci dostanete slevu.

 

Na proužky nakrájenou červenou cibulku orestujte na slunečnicovém oleji s červenou řepou a přisypte předem uvařenou cizrnu. Doma vyrobené ječné noky uvařte jeko přílohu a posypte celé jídlo klíčky mungo. Cizrna zčervená od řepy, je to pěkné, kontrastní jídlo. Solíte pouze těstoviny a vodu na jejich uvaření. Chuť udává řepa, která nemusí být příliš doměkka.

 

pozn: je to tisíce kombinací - obilovina, zelenina, luštěnina..