Pečená zelenina s červenou rýží

pečená zelenina s červenou rýží

recept obsahuje: mrkev, dýně, zelí, celer, paprika, pórek, kvašená zelenina, sůl, tymián, bílé fazole, červená rýže, petrželová nať.
Suroviny nakoupíte výhodně v našem obchodě, po registraci dostanete slevu.

Na velké kusy nakrájejte mrkev, dýni, čínské zelí, celer, papriku, pórek, smíchejte se solí a olejem, nechte 2 hodiny odležet. Potom upečte v troubě na 180°C, 30 minut.
Jako přílohu podávejte červenou rýži s bílými fazolemi, kvašenou zeleninou. Ozdobte petrželkou.

 

pozn: Zeleninu můžete volit jakoukoli. Místo tymiánu vyzkoušejte kurkumu. Kurkumou můžete ochutit i červenou rýži, má sama specifickou chuť a nemusí Vám vyhovovat.