žitné placky slazené sladem

recept obsahuje: vodu, celozrnnou žitnou mouku, mořskou sůl, ječný slad. Suroviny nakoupíte výhodně v našem obchodě, po registraci dostanete slevu.

Jde o sladkou variantu žitných placek. Placky připravujte stejně, jako slané, jenom vynechte kmín a sezamová semínka. Slad - ječný, nebo rýžový, je relativně dobrá náhražka rafinovaného cukru. Nepleťte si slad s různými sirupy, nazývanými podobně sladěnky. Slad tyto výrobky obsahují, ale není to jenom slad.